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[RECETTE] Cocktails d’été
Sirops, thés glacés, jus de fruits, sodas, bière, vin, crémant, fruits, légumes… Créez vos cocktails d’été!
[RECETTE] Ratatouille
Tomates, courgettes et même les aubergines et les poivrons. Tout est là pour une bonne ratatouille maison!
[RECETTE] Frittata courgette & asperge
Les unes arrivent, les autres sont (presque) sur le départ. C’est le moment d’essayer cette recette alliant courgettes et asperges…
[RECETTE] Verrines tricolores fraise-kiwi
Frais, de saison, plein de vitamines et peu calorique! Quand la saison des kiwis croise celle des fraises, cela donne une belle (et délicieuse)...
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[RECETTE] Tarte à la rhubarbe de Mamama
Un goût de printemps qui remonte à l’enfance, avec les tartes de Mamama. Surtout, ne jetez pas le jus que vous avez laissé dégorger:...
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[RECETTE] Radis: les bonnes feuilles
Les fanes de radis sont riches en fibres, en fer, en vitamines C et B, ainsi qu’en caroténoïdes, un super antioxydant. Autant les manger!
[RECETTE] Poulet façon basquaise
Les beaux jours semblent loin encore… Mais grâce à des bocaux, on peut amener du soleil en hiver!
[RECETTE] Pot-au-feu
La brume est là. Celle qui donne envie de bons petits plats qui nous ramènent en enfance. Et quoi de mieux qu’un bon pot-au-feu...
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[RECETTE] Fleischschnackas
Un reste de pot-au-feu? Et si vous faisiez des fleischschnackas (des escargots de viande)?
[RECETTE] Crudités
Souvent, en Alsace, le pot-au-feu est accompagné de crudités. Voici quelques idées et recettes.